社名
社名非公開
職種
不動産管理, プロパティマネージャー
業務内容
私たちGREENINGは、建築不動産の企画開発から、街のインフラとなるホテルやレストランの運営までを一気通貫で手がけ、カルチャーを軸とした街づくりを展開しています。今後は、世界中から改めて注目されている日本のカルチャー、自然、食の文化的価値を、ホテル事業を通じてより大きなビジネス価値へと高めていきたいと考えています。今後首都圏だけでなく、名古屋、福岡、宮島、神戸、長崎など、この数年で多様なホテルプロジェクトを展開していく中で、私たちが目指しているのは、その土地にしかない地方の価値やユニークさ、都会
求められる経験
■以下いずれかのご経験をお持ちの方
...
・ホテル、レストラン、飲食店等でのサービス責任者、店長、マネージャー経験
・ホテル、レストラン、飲食店等での料理長、スーシェフ、キッチン責任者経験
・料飲部門における売上、原価、人件費、利益管理の経験
・商品企画、メニュー開発、原価設計、メニュー改善などに関わった経験
・スタッフマネジメント、育成、オペレーション改善の経験
■歓迎スキル
・ホテル内レストラン、バー、宴会、朝食等の料飲部門での勤務経験
・新規店舗、新規施設、新規ホテル等の開業準備に携わった経験
・地域食材やホテルコンセプトを活かした商品・メニュー開発経験
・仕入れ先選定、食材管理、厨房設計、提供導線設計等に関わった経験
・サービススタンダード、オペレーションマニュアル等の整備経験
・複数店舗、複数拠点の管理経験
・本部職、SV、エリアマネージャー、業態責任者、商品開発担当等の経験
■求める人物像
・サービス、調理いずれかの専門性を持ちながら、料飲全体に関心を持てる方
・現場感覚を大切にしながら、商品やオペレーションを仕組みに落とし込める方
・ホテルや街のコンセプトを理解し、食体験として表現することに興味がある方
・現場をリスペクトしながら、本部として必要な改善や仕組み化を進められる方
・関係者を巻き込みながら、主体的に物事を前に進められる方
・新規開業や変化の多い環境を前向きに楽しめる方
保険
健康保険 厚生年金保険 雇用保険,雇用保険,労災保険
休日休暇
土曜日 日曜日 祝日
給与
年収58 ~ 700万円
賞与
年俸制
雇用期間
期間の定めなし
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社名
社名非公開
職種
不動産管理, プロパティマネージャー
業務内容
私たちGREENINGは、建築不動産の企画開発から、街のインフラとなるホテルやレストランの運営までを一気通貫で手がけ、カルチャーを軸とした街づくりを展開しています。今後は、世界中から改めて注目されている日本のカルチャー、自然、食の文化的価値を、ホテル事業を通じてより大きなビジネス価値へと高めていきたいと考えています。今後首都圏だけでなく、名古屋、福岡、宮島、神戸、長崎など、この数年で多様なホテルプロジェクトを展開していく中で、私たちが目指しているのは、その土地にしかない地方の価値やユニークさ、都会
求められる経験
■以下いずれかのご経験をお持ちの方
・ホテル、レストラン、飲食店等でのサービス責任者、店長、マネージャー経験
・ホテル、レストラン、飲食店等での料理長、スーシェフ、キッチン責任者経験
・料飲部門における売上、原価、人件費、利益管理の経験
・商品企画、メニュー開発、原価設計、メニュー改善などに関わった経験
・スタッフマネジメント、育成、オペレーション改善の経験
■歓迎スキル
・ホテル内レストラン、バー、宴会、朝食等の料飲部門での勤務経験
・新規店舗、新規施設、新規ホテル等の開業準備に携わった経験
・地域食材やホテルコンセプトを活かした商品・メニュー開発経験
・仕入れ先選定、食材管理、厨房設計、提供導線設計等に関わった経験
・サービススタンダード、オペレーションマニュアル等の整備経験
・複数店舗、複数拠点の管理経験
・本部職、SV、エリアマネージャー、業態責任者、商品開発担当等の経験
■求める人物像
・サービス、調理いずれかの専門性を持ちながら、料飲全体に関心を持てる方
・現場感覚を大切にしながら、商品やオペレーションを仕組みに落とし込める方
・ホテルや街のコンセプトを理解し、食体験として表現することに興味がある方
・現場をリスペクトしながら、本部として必要な改善や仕組み化を進められる方
・関係者を巻き込みながら、主体的に物事を前に進められる方
・新規開業や変化の多い環境を前向きに楽しめる方
保険
健康保険 厚生年金保険 雇用保険,雇用保険,労災保険
休日休暇
土曜日 日曜日 祝日
給与
年収58 ~ 700万円
賞与
年俸制
雇用期間
期間の定めなし